Питание в Бизнес-классе
Летите Бизнес-классом KLM? Насладитесь свежими вкусными блюдами, приготовленными лучшими голландскими шеф-поварами.
Рейсы внутри Европы
На очень коротких рейсах мы подаем свежий сэндвич или сладкую выпечку с напитком в удобном пакете.
На большинстве европейских рейсов вы получите премиальный набор питания. Завтрак включает йогурт с гранолой, фрукты, сладкое или соленое блюдо. В другое время дня набор питания включает закуску, холодный салат и десерт.
На более длительных европейских рейсах в дополнение к набору питания предлагается теплый сэндвич, сок или горячая закуска. Напитки, кофе или чай всегда подаются после еды. Вы также можете в любое время попросить у нашего экипажа дополнительный напиток.
Межконтинентальные рейсы KLM
Мы поприветствуем вас в нашем Мировом Бизнес-классе бокалом шампанского или апельсинового сока. На протяжении всего полета вы можете выбирать из широкого ассортимента горячих и прохладительных напитков, представленных в меню или списке в системе развлечений. Закуски доступны в любое время! Обед включает блюда, созданные первоклассными голландскими шеф-поварами, и приготовленные из свежайших ингредиентов. Начните с холодной закуски или супа, а затем выберите одно из основных блюд, которое подается с бокалом вина. Завершите выбором десерта: сладкое или ассортимент сыров, которые подаются с бокалом портвейна или десертного вина. После этого мы предложим вам кофе и чай. На рейсах, прибывающих рано утром, мы предлагаем сладкий или соленый завтрак, включающий йогурт, мюсли, а также различные виды хлеба и фруктов.
Что в меню?
Каждые 3 месяца мы предлагаем пассажирам Мирового Бизнес Класса совершенно новое меню. Прямо сейчас вы можете выбрать закуску и основное блюдо от De Librije, единственного голландского ресторана с 3 звездами Мишлен. Эти блюда будут подаваться с ассортиментом тщательно подобранных вин.
Закуски
- Копченый тунец с орзо в соевом креме, красным перцем в кисло-сладком соусе и фурикаке с васаби, с кремом из соуса хойсин
- Тайский суп с красным карри
Гарнир
- Салат Месклан со сладкими томатами-черри, сыром Reypenaer, карамелизованными кедровыми орешками и итальянским бальзамическим уксусом
Основные блюда
- Филе копченого лосося с фенхелем, картофельное пюре с рокком и классический соус «бёр блан»
- Вегетарианское ризотто с сыром Пармезан, рагу из спаржи, жареные вешенки с чесноком и кончиками зеленой спаржи
- Вкус деликатесов: куриное бедро, маринованное в соусе булгоги, говядина в стиле цукуне с острым соусом из бобов, баклажаны по-корейски на пару и рис с кимчи
Десерты
- Ванильный мусс с коричным кремом, яблочно-изюмным компотом и пряничной крошкой
- Сырная тарелка с сыром «Мулен Блю», козьим сыром с медом и «Бимстер Рояал Гран Крю» (признан лучшим сыром мира в 2026 году), подаваемая с виноградом и крекерами
Быстрое и легкое решение
Вам нужно больше времени для работы или отдыха? Выбирайте из нашего ассортимента холодных закусок в дополнение к великолепному супу дня, а затем насладитесь десертом.
Закажите основное блюдо заранее
Летите между континентами из аэропорта Амстердама Схипхол? На большинстве маршрутов вы можете заранее заказать основное блюдо в разделе «Мое Путешествие» или во время бронирования полета. Предварительный заказ включает такие вкусные блюда, такие как салат «Цезарь», сырная тарелка или поке-боул. Вы можете изменить свой выбор не менее чем за 24 часа до вылета.
